お召し上がり方

天中軒「極み」餃子

調理前まで冷凍保存してください。

焼き方

フライパンを熱し、油を引いてください。
冷凍のままの餃子をフライパンに乗せて、水を入れて蒸し焼きにします。水の量は餃子の1/3が浸かるくらいが目安ですが、お好みで調整してください。
水分がなくなり、焼きいろが付けば出来上がりです。
おすすめのタレ

酢+ラー油
酢+コショウ
酢+しょう油
ポン酢など

その他の調理方法

揚餃子の場合も冷凍のまま170℃の油で3〜4分揚げてください。
香ばしく揚がった揚餃子は ・たれなし ・塩コショウ でどうぞ。

水餃子も冷凍のまま熱湯に入れ中火にして2分30秒〜3分茹でてください。
茹ですにご注意ください。 ・酢醤油 ・ネギぼん酢 でどうぞ。

スープもおすすめです。餃子の旨みが出てとても美味しく召し上がれます。
様々なアレンジでお楽しみください。

タレは付けておりません。

餃子のネタに使っている無農薬で育ったブランド豚「SPFポーク」はとても濃厚な味と旨味があります。それに合わせて味付けをしております。当店自慢の餃子はタレに付けなくても十分な味付けになっており「ラー油のみ付けさせて頂いております。」
お好みの召し上がり方でお楽しみください。