最新のお知らせ
- 2021.12.08
ホームページを公開しました。今後ともよろしくお願い申し上げます。
極上の「天中軒餃子」
愛知県清須市の「天中軒」
お客様のご要望に応じ遂に全国発送出来るようになりました。
愛知県清須市の｢天中軒｣です。
店頭限定販売の冷凍餃子がやっと全国発送出来るようになりました。
１人前ずつのパッケージになっており保存もしやすく、食べたい時に食べたい分だけ召し上がることができ、１度に取り寄せお友達やご家族で分けやすいようになっております。
これまで店頭限定販売の冷凍餃子でしたが、ようやく全国発送出来るようになりました。
１人前分のパッケージにしてあるため、場所も取らず保存もしやすく、食べたい時に食べたい分だけ召し上がることができます。また、ご家族やお友達で分けやすいようになっております。
天中軒の餃子
昨今 野菜を主にした餃子が増える中、天中軒餃子は「国産SPF豚」を使った旨みがたっぷりの一口餃子です。
ご飯のおかず、お酒のつまみ
どなたでも楽しむことの出来る餃子を求め追求した｢天中軒の餃子｣
是非 どうぞ。
美味しい餃子の秘訣は旨い豚肉を使ったネタ作り
国産SPF豚肉を使い旨味の強い肉の味を最大に引き出すため、野菜の歯応えを極力残さないよう細かくし”なめらかなネタ”になるように仕上げています。 そのネタをうすい皮と合わせることで味わえる、他店にはない”美味しさ”が天中軒餃子のこだわりです。
そんな餃子をぜひご賞味ください。
お召し上がり方
調理前まで冷凍保存してください。
焼き方
フライパンを熱し、油を引いてください。
冷凍のままの餃子をフライパンに乗せて、水を入れて蒸し焼きにします。水の量は餃子の1/3が浸かるくらいが目安ですが、お好みで調整してください。
水分がなくなり、焼きいろが付けば出来上がりです。
おすすめのタレ
その他の調理方法
揚餃子の場合も冷凍のまま170℃の油で3〜4分揚げてください。
香ばしく揚がった揚餃子は ・たれなし ・塩コショウ でどうぞ。
水餃子も冷凍のまま熱湯に入れ中火にして2分30秒〜3分茹でてください。
茹ですにご注意ください。 ・酢醤油 ・ネギぼん酢 でどうぞ。
スープもおすすめです。餃子の旨みが出てとても美味しく召し上がれます。
様々なアレンジでお楽しみください。
タレは付けておりません。
餃子のネタに使っている無農薬で育ったブランド豚「SPFポーク」はとても濃厚な味と旨味があります。それに合わせて味付けをしております。当店自慢の餃子はタレに付けなくても十分な味付けになっており「ラー油のみ付けさせて頂いております。」
お好みの召し上がり方でお楽しみください。
お客様の声
お店に行くときは必ず餃子を注文しますが、先日伺った時に「冷凍でお持ち帰りできますよ」と教えて頂いたので試しに帰りに買って帰りました。きっとお店で焼いて頂くようにはいかないと思ってましたが、教えてもらった通りに焼いたらお店で食べたのと同じように出来て大満足です。冷凍なので今では常時ストックしてあります。
近所の主婦：P
キャンプに行くときはいつも買っていきます。多めに買って、焼いて余ったら、スープに入れたり、カレーに入れたりしてアレンジできるのでとても重宝してます。
サバイバルお父さん：G
これまで通販では購入できなかったので、島根に引越した友人に頼まれて送ってました。また、遠方の親類にも送っていましたが、お店で発送までしてもらえるで助かります。
餃子を愛する：H
キャンプに行くときはいつも買っていきます。多めに買って、焼いて余ったら、スープに入れたり、カレーに入れたりしてアレンジできるのでとても重宝してます。
近所の主婦：P
店頭では他にもメニューあります
人気のサイドメニュー
店頭では餃子やラーメンに次いで「カラアゲ」「チャーシュー」もリピート率の高い商品です。
国産の生もも肉を使い、下ごしらえに時間をかけ、できあがったカラアゲはとても柔らかくジューシーです。
また、自家製チャーシューは、天中軒餃子同様「国産SPF豚肩ロース」を使用しており、脂身がとても甘く他店とは違った美味しさだと自負しております。チャーシューもリピート率の高い商品になっております。
